夏バテ対策 (その２）
ここでは、夏バテに効果的な食べ物について書きたいと思います。
夏バテ対策に一番重要なのはエネルギー代謝を良くするビタミンB群の摂取です。
一言でビタミンBと言っても、B１、B２、B６、B１２等があります。ビタミンB１は豚肉
から一番簡単に摂取できます。B２は魚、ブロッコリー、パセリなどに含まれています。
又、レバーはビタミンB２、６、１２が非常に豊富ですので、レバニラ炒めなどは夏バテ対策
にぴったりの食べ物になります。貝類はビタミンB１２が豊富で脳や神経等の働きを
正常に保つ効果があります。
又、食欲促進の効果がある香味料なども非常に夏バテには良いです
。にんにく、ショウガ、山葵、胡椒、唐辛子などです。豚肉のしょうが焼き
などが良いかも知れませんね♪
皆さんも体調管理を怠らずに暑い夏を乗り切ってください！
