ニンニクの秘密
良く中華料理などに使われるニンニクですが、摂取することによって健康面での効果も期待できる事はある程度皆さんもご存知かと思われます。良くアスリートなどが、ニンニク注射を受けたりして最近は一般の方々にも広まっています。
では、実際ニンニクにはどのような健康面での効果が期待できるのでしょうか？まずよく言われるのがスタミナがつく・・ですが、実際はスタミナがつくと言うよりは体の状態の改善によって、元気になると云う事です。ニンニクを摂取することによって、まず循環器系の改善が望めます。又、コレステロールの低下、高血圧の改善などの効果もあります。その他にはバクテリアを体に入ってくるのを防ぎ、免疫を高めることによって風を引きにくくなります。そして、特定の癌の予防にも適してるとの事です。
これだけ体に良いと云う事であれば、皆さんもニンニクをもっと食べようという気持ちにもなりますが、食べすぎた場合、胃が荒れる場合もありますので摂取量には気をつけてください。又ニンニクは匂いが非常にキツイため、夕飯などに摂取するのが一番良いかと思われます。昼食などで摂取をした場合、会社の同僚などからニンニク臭いとのクレームが来る可能性もありますのでお気をつけ下さい。自分はニンニクは凄い大好きで、タイ料理にも沢山使われていますのでかなりの量を摂取していると思います。ニンニクの香ばしい香りは食欲をそそりますよね！
